Mon histoire

Face aux aliments de plus en plus appauvris en nutriments, aux produits ultra-transformés, et à l’omniprésence des additifs, j’ai réalisé que prendre soin de son alimentation est devenu une priorité incontournable. Nos choix alimentaires impactent directement notre bien-être physique et mental, notre énergie, et notre qualité de vie. Se nourrir est bien plus qu’un acte banal : c’est un moyen de se donner les ressources nécessaires pour rester en bonne santé et résister aux agressions quotidiennes, qu’elles soient d’ordre physique ou émotionnel.

Cette conviction m’a poussée à m’engager pleinement dans des études de nutrition. Je voulais comprendre en profondeur le fonctionnement du corps humain et la manière dont nos choix alimentaires influencent notre santé. J’ai découvert la science de la nutrition, ses principes, et les pratiques les plus adaptées pour aider les gens à retrouver leur équilibre, leur vitalité et à se sentir mieux dans leur corps.

Au fil de mes études et de mes expériences, une idée s’est imposée à moi : partager mes connaissances et accompagner les autres dans leur parcours vers une alimentation saine et équilibrée. J’ai compris que mon rôle en tant que nutritionniste ne se limitait pas à transmettre des conseils, mais à guider, motiver et inspirer les gens pour qu’ils deviennent acteurs de leur propre bien-être.

Mais la vie a pris un tournant particulier lorsque ma fille, Marion, est tombée malade. Après de nombreux examens, le diagnostic est tombé : elle souffrait du syndrome de l’intestin irritable (SII). C’était un moment bouleversant, d’autant plus qu’on nous annonçait qu’il n’existait aucun traitement véritablement efficace pour soulager ses symptômes. Voir ma fille confrontée à ce trouble si limitant et frustrant a été le catalyseur de ma spécialisation dans les troubles digestifs. Mon rôle de mère s’est alors entremêlé à mon rôle de nutritionniste : je ne pouvais pas rester passive face à son quotidien perturbé. J’ai consacré des mois à étudier les solutions alimentaires et les approches les plus récentes, cherchant à trouver des moyens d’apaiser son inconfort. Ce défi personnel a non seulement renforcé ma détermination mais a aussi redéfini ma mission : offrir des solutions concrètes à ceux qui, comme elle, souffrent en silence.